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01/08/2008

Thon rouge

Très bon document de Greenpeace sur le Thon rouge : ça se trouve ici.

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Cela donne clairement envie de réduire sa consommation de thon et notamment de Sushi (voir une note précédente).

Mais le vrai problème vient du Japon, pays très friand du thon rouge et dont un nombre très restreint d'investisseurs pousse fortement la pêche et l'élevage, qui est alimenté par la pêche (pour mémoire, on ne sait pas faire se reproduire le sthons en captivité, l'élevage correspond à l'engraissage de petits capturés...).