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10/01/2008
J'adore les sushis...
... surtout ceux au thon. Mais j'ai décidé de ne plus en manger parce que les thons rouges sont en voie d'extinction en Méditerranée.
La faute à la mode des sushis.
Certes c'est une alimentation très saine (riz + poisson cru), mais autant privilégier la version saumon, qu'on élève (avec des farines animales...) très bien.
Ou alors juste riz nature (avec qqs gouttes de vinaigre de riz, c'est délicieux en soi !)
20:40 Publié dans Ecologie | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Tags : sushi, thon rouge
Commentaires
il faut créer une marque de shushi au Thon de l'Atlantique
Ecrit par : Daniel | 11/01/2008
unfortunately les thons sont menacés partout. En méditerranée c'est un peu plus critique qu'ailleurs...
Pour info, on élève des thons, mais il ne se reproduisent pas en captivité. Les thons élevés sont des petits thons capturés et engraissés (aux prots pour qu'ils soient bien rouges), ce qui ne règle en rien la mise en danger des bestioles...
Ecrit par : Davy | 11/01/2008